Frango assado com batatas
Coxas e sobrecoxas douradas com batatas no forno.
70 min
5 porções
Média
Ingredientes
- 1 kg de coxa e sobrecoxa
- 600 g de batatas em pedaços
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho
- Páprica, sal e alecrim a gosto
- 3 colheres de azeite
Modo de preparo
- 1Tempere o frango com limão, alho, páprica e sal. Deixe 30 min.
- 2Arrume frango e batatas numa assadeira com azeite e alecrim.
- 3Cubra com papel-alumínio e asse a 200 °C por 35 minutos.
- 4Retire o papel e asse mais 25 minutos até dourar.