Arroz branco soltinho
O arroz de todo dia, soltinho e cheiroso.
25 min
4 porções
Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água quente
- 2 colheres de óleo
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- Sal a gosto
Modo de preparo
- 1Lave o arroz e escorra bem.
- 2Refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
- 3Junte o arroz e frite por 2 minutos, mexendo.
- 4Adicione a água quente e o sal.
- 5Cozinhe em fogo baixo, tampado, até secar (cerca de 15 min).
- 6Desligue e deixe descansar 5 minutos antes de soltar com o garfo.